創業大正四年品質を追求した熊本の馬刺し、黒毛和牛、鹿児島黒豚ギフトなら肉の大栄

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黒毛和牛 ヒレステーキ(1枚)

内容量 150g

希少部位の黒毛和牛の特選ヒレステーキ。美味しく焼くレシピとステーキソースをお付けします。

商品名
黒毛和牛 ヒレステーキ(1枚)
販売価格
3,180円(税込)
購入数

1頭の牛からほんのわずか(3%)しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。

ブランドに左右されることなく九州一円からその時の良いお肉を目利きして仕入れています。なので、質の高い霜降り牛をできるだけお求めやすい価格にてご提供できています。

1枚約150g程度です。
商品写真は2枚(300g)となります。

牛肉へのこだわり

熟練された目利きと技で仕入れることにより、ブランドに左右されることなくその時その時の上質なお肉を目と舌で純粋に美味しいお肉をご提供しています。店頭に並ぶのは熊本県産のみならず、宮崎や鹿児島など九州一円から高品質な和牛を取り揃え、お求めやすい価格でご提供。
熊本県内の有名な飲食店(焼肉屋やステーキハウス等)にお肉を収めることができているのでそれだけ質の高いお肉の仕入れができ店頭にも並べることができます。
創業大正4年の老舗であり、約30年前に始めた黒毛和牛の取り扱いの歴史も長いことから生産業者との信頼関係も強く質の高いお肉が入ったら優先的に当店へ持ってきていただいております。肉の大栄は良い仕入のための太いパイプを持っております。