創業大正四年品質を追求した熊本の馬刺し、くまもとあか牛、黒毛和牛、鹿児島黒豚ギフトなら肉の大栄
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牛肉の部位の中でも高級な部位のため立派な霜降りが特徴です。 良質な脂がすき焼きに溶けだし、肉の柔らかさも感じられる部位です。
こちらの商品は300g以上からご注文いただけます。
熟練された目利きと技で仕入れることにより、ブランドに左右されることなくその時その時の上質なお肉を目と舌で純粋に美味しいお肉をご提供しています。店頭に並ぶのは熊本県産のみならず、宮崎や鹿児島など九州一円から高品質な和牛を取り揃え、お求めやすい価格でご提供。 熊本県内の有名な飲食店（焼肉屋やステーキハウス等）にお肉を収めることができているのでそれだけ質の高いお肉の仕入れができ店頭にも並べることができます。 創業大正４年の老舗であり、約30年前に始めた黒毛和牛の取り扱いの歴史も長いことから生産業者との信頼関係も強く質の高いお肉が入ったら優先的に当店へ持ってきていただいております。肉の大栄は良い仕入のための太いパイプを持っております。
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