創業大正四年品質を追求した熊本の馬刺し、くまもとあか牛、黒毛和牛、鹿児島黒豚ギフトなら肉の大栄
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馬肉をお刺身で食べるのに抵抗がある方は、燻製をお試しください。あっさりとしていながら旨みがギュッと詰まっております。パストラミのパンチが効いた馬肉の燻製は、ビールやお酒のおつまみに相性抜群です。スライスしてそのままお召し上がりいただいてOK。細かく刻んでサラダの盛り付けに使用するのもありです。
【商品内容】 ■商品名 馬肉燻製パストラミ ■内容量 150ｇ（2〜3人前） ■保存方法 要冷蔵10℃以下 ■原材料 馬肉（カナダ産又は、アルゼンチン産又は、その他のいずれか）、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖、水飴）、還元澱粉糖化物、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、香辛料抽出物 ■栄養成分表100ｇ当たり エネルギー 106kca たんぱく質 21.5g 脂質 0.8g 炭水化物 3.2g 食塩相当量 2.8ｇ ■加工地 熊本 ■食べ方 冷凍の場合は、真空パックのまま流水で15分、もしくは冷蔵庫に移して半日で解凍。 冷蔵に戻したら、包丁でスライスしてそのままお召し上がりください。マヨネーズともよく合います。 ■加工業者名 製造者 ：有限会社フーズ・ジョイ｜熊本県宇土市花園町2030-1
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096-353-4941
