商品説明
大栄デリカのハンバーグ5個セット
忙しくても、家族はもちろん自分の身体にも優しい惣菜で食卓を。
肉の大栄の冷凍惣菜ギフトセットです。
冷凍庫で長期保存できるのでとっても便利！
生ハンバーグは、解凍後、フライパンに油をひき、中火で両面に焼き色がつくまで３分ほど焼きます。少量の水を足し蓋をして弱火で６分ほど蒸し焼きにして出来上がり。
竹ぐしを刺して透明な肉汁が出てきたら火が通ってるサイン。余った肉汁にお醤油、ウスターソース、ケチャップを混ぜて簡単ハンバーグソースもおススメです。
ご家庭で化学調味料不使用の安全な惣菜として、プロの味をご自宅でお召し上がりいただけます。
【セット内容】
・肉の大栄 大栄デリカ生ハンバーグ…5個
ギフト包装
化学調味料や保存料に頼らない。保存のきく冷凍惣菜
どんなに忙しくても家族を思う気持ちはみんなママ共通。だからこそ、子供から大人まで、妊娠中や授乳中でも、いつでも安心して食せる身近なお惣菜の提供を考えていました。
余計なものを添加しないという信念のもと、試行錯誤するも、旨み調味料を使わず、奥行きのある味を出すのにどうしてもたどり着かず、いろんな人を訪ねてアドバイスをもらっていく中で、私の信念に共感してくれる「菱江隆シェフ」に出会いました。
シェフは日本の化学調味料の多さに危機感を覚え、日本の食文化を変えたいという一心で帰国し、現在の無添加食品開発の取り組みや小学生への食育活動をされているそうです。
私とシェフの想いが重なり、そこから一気に商品開発が進みました。
無添加と聞くとどうしても「味が薄かったり、満足感が得られなかったりするのでは？」と考えていましたが、完成したシェフの料理を口にしたとき、その不安は一気に消え去り、この味で無添加ならぜひ多くのママに届けたいと確信し、ついに商品化が決定し、冷凍惣菜という形でプロの味を手軽に食卓にご提供できるようになりました。
大栄デリカ 詳しくはこちらをご覧ください。
よくある質問
おいしい馬肉はどうやって選べば良いでしょうか？
馬刺しは鮮度が命です。新鮮さを保つためのさばき方や真空方法、冷凍処理方法を見極めるのがとても大事になってきます。ただ通販ではどうしても見えない部分になってくるのでネットの情報だけで見極めるのが正直難しいと思います。そんな中、実店舗が存在しているのか？本場熊本で処理され加工されているのか？地元の人も通うような信頼できる販売店なのか？などはネット上でも確認できますので、その点を確認しながら選ばれると良いかと思います。
馬肉を通販で頼んだ場合、どのように届きますか？
基本的に冷凍された状態で届きます。鮮度を保つため「と畜」された馬肉をその日のうちにさばいて小分け包装、冷凍処理まで施します。その馬刺しをヤマト運輸の冷凍便にてお届けします。届いた商品は同梱している「美味しい馬刺しの食べ方」をご確認の上、解凍してお召し上がりください。
おすすめの馬肉の部位を教えてください。
馬刺しにはさまざまな部位がありますが、特におすすめなのは「赤身馬刺しモモ」と「霜降り馬刺し」です。
当店の「赤身馬刺しモモ」はモモの中でもランプの部位だけを使用しておりますので、肉質が柔らかく、ほんのり脂ものっているので馬刺し専用醤油と相性が良く地元の人たちに愛されている部位です。
「霜降り馬刺し」は肥後馬刺しの代表的な馬刺しで、スライスした断面が鮮やかで桜が咲いたように見えることから桜肉と言われています。ぜひ一度熊本の「霜降り馬刺し」を食べてみてください。馬の脂身が甘くとろける食感を楽しむのが醍醐味です。
馬刺し１人前はどのくらいの量ですか？
飲食店などで提供される馬刺し１人前の量はだいたい50ｇ前後です。よくお召し上がりになられる方は100ｇをペロッと食べてしまいますが、他にもお料理などが並ぶことを考えると３〜４人で200ｇ程度あればいいかと思います。
納品書や領収書は同梱されていますか？
基本的にご贈答用でもご利用いただけるようお値段が分かるような納品書や領収書は同梱しておりません。ただし備考欄に納品書や領収書が必要な旨を記載して頂けますと同梱して発送いたします。必要な際はご遠慮なくお申し付けくださいませ。
ギフトとして使用したいのですが、ギフト包装は有料ですか？
ギフト包装代は頂いておりません。
全商品をギフト相当の包装にして発送しておりますのでご贈答用としても安心してご注文ください。
熨斗（のし）は有料ですか？
お熨斗のサービスも無料で対応しております。また当店では様々なシーンでお選び頂けるよう豊富なデザインをご用意しております。ぜひシーンに合わせてご用命くださいませ。
熨斗のデザインはこちら
支払方法は何の種類がありますか？
お支払いは以下の３種類です。
- ■クレジットカード
取り扱いカード会社は、VISA、MASTER、Diners、JCB、Amex、UC、その他国内主要のクレジットカードに対応しております。 - ■銀行振り込み
銀行振込をご希望の方はご注文（買物カゴ）にてご指定ください。
※各手数料はお客様ご負担となります。 - ■商品代引
代引手数料はご注文（買物カゴ）にて自動計算されます。
※代引き手数料は一律550円（税込）となります。
100ｇで何人前？
馬刺しだと約2人前、焼肉やすき焼きだと1人150〜200ｇ、サーロインステーキは250ｇ、ヒレステーキ150
賞味期限
冷凍発送の場合は、発送日から約30日間
納期
在庫があればご注文日の翌日の受注確認しその翌日発送。牛肉や豚肉は、ご注文を頂いてからご用意するので発送までに３〜７日ほどお時間いただくことがあります
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