あばら骨の間のお肉。馬の中落カルビです。歯ごたえがあり 、噛めば噛むほど味わい深い部位です。

フタエゴとは地元熊本で愛される希少部位の一つ。皮膚の表面に一番近いバラの部位でお刺身として親しまれています。

味噌味でじっくり煮込んだ国産豚ホルモン！上品な味噌の味がお酒やご飯のお供にピッタリです。

長年人気の大栄ハンバーグが大栄デリカとしてリニューアルしました！

忙しくても、家族はもちろん自分の身体にも優しい惣菜で食卓を。肉の大栄の冷凍惣菜ギフトセットです。

忙しくても、家族はもちろん自分の身体にも優しい惣菜で食卓を。肉の大栄のハンバーグギフトセットです。

さばきたての新鮮な馬すじを化学調味料不使用の味噌で丁寧にとろとろになるまで煮込みました

新鮮でやわらかい赤身馬刺しだけを使った馬たたき。外側にはこんがり焼き目をつけて特別な味わい

やわらかいラムの部位を厳選して作りました。馬肉の旨みと桜ユッケ専用のタレが絡み合う贅沢な味わいをご賞味いただけます。

サッと焼いて美味しい焼きしゃぶ。上質なあか牛のリブロースが口の中でとろけます。

人気商品がぎゅーっと詰まったカタログギフト。老舗精肉店直売だからこそできるこだわりの質と量。大切なお客様に自信を持ってお届けします。

つなぎを一切使わず飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎと九州産黒毛和牛の粗挽きミンチを100％使った贅沢なハンバーグ

あっさり食べやすい赤身、リッチな霜降り、お酒もごはんも進むユッケが1Pずつ入ったお得な馬刺しセット。

深い旨み特徴がの赤身、リッチな味わいがとろける霜降り、最も柔らかいと言われるヒレをセットにした人気No.1部位のセット。

しっかりとした旨みとやわらかな肉質が特徴のモモ、ヒレ、ユッケをセットにしました。

味わい深い赤身と、貴重部位ふたえご・コーネをバランスよく味わっていただける、赤と白の色合いが美しいセットです。

やわらかくうま味たっぷりの部位を厳選した、お酒の進む逸品。おつまみだけでなくご飯にもぴったり。たっぷり4P入り。

モモとユッケをたっぷり2Pずつセットにしました。晩酌にぴったりの、どんどんお酒が進むセットです。

色々な種類をちょこっとずつ召し上がりたいグルメな方にオススメ。5種の部位がセットになった贅沢な逸品です。

つなぎを一切使わず飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎと九州産黒毛和牛の粗挽きミンチを100％使った贅沢なハンバーグ

細やかな霜降りが特徴。馬特有の甘い脂が口の中でとろけます。美味しさも最高級！

熊本の家庭料理には馬スジが欠かせません。おでんにも馬すじ。おつまみにも馬すじ煮込み

白ワインを使用した贅沢な味わいのチキングラタン。マッシュルームの代わりに椎茸を入れて日本風に仕上げました。

熊本県産【味彩牛】の角切り肉がゴロっと入ったビーフカレーです。手間暇かけて口の中でほぐれるほど柔らかく煮込みました。

とろりと濃厚な霜降り、中トロ、大トロが入った3点セット。贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

馬刺しを心ゆくまで楽しみたい方にオススメ。5種の馬刺しを楽しんでいただけるたっぷりセット。