創業大正四年品質を追求した熊本の馬刺し、くまもとあか牛、黒毛和牛、鹿児島黒豚ギフトなら肉の大栄

  • facebook
  • Instagram

肉の大栄

TEL.096-353-4911
電話アイコン096-353-4941
受付時間/8:30〜18:30　定休日/日曜・祝日
  • 会員登録
  • カートを見る

こんにちは、ゲストさん
ログインはこちら

鹿児島県産黒豚 ロース とんかつ（1枚）

内容量 100g

とんかつ用の黒豚ロース。豚の美味しさを衣にギュッと閉じ込めてお召し上がりください。中からじゅわぁっとあふれ出します。

商品名
鹿児島県産黒豚 ロース とんかつ（1枚）
販売価格
480円(税込)
購入数
 枚

ログインするともっと便利にお買い物できます！
ログイン ｜ 会員登録


鹿児島県産の黒豚へのこだわり

当店が鹿児島県産の黒豚にこだわる理由 鹿児島黒豚は、脂肪の融点が高い為、べとつかずさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。舌触りとなりやすい筋繊維が細かく、肉質がしまっているので歯切れが良く、やわらかい鹿児島黒豚の飼料にはカンショ(サツマイモ)が配合されていることも美味しさのヒミツです。黒豚のほのかな甘みは農家の方々がこだわって配合される独自飼料のおかげなんですね。
鹿児島黒豚は、やわらかく、歯切れよく、脂がさっぱりとしていて、旨い、臭みなし！
いいとこいっぱいの鹿児島黒豚です。

一般の白豚は約生後6カ月で出荷されるに対し黒豚は発育が遅い為8カ月かけて出荷されます。また、白豚は一回に12頭前後生まれるのに対し、黒豚は8頭前後しか生まれません。
そのため一般の白豚より、黒豚の生産コストが高くなります。
よって、市場価格が白豚よりも割高になってしまうんですね。
それでも、価格に見合うだけの「旨さと食感」を、多くの方々から認められているのが鹿児島黒豚なんです。

おすすめ商品

▲