地元の人に好まれるやわらかいモモの部位。刺身としてだけでなくたたきにしても美味しい部位です。

一番柔らかい希少部位のヒレ肉。お刺身だけでなく、馬ヒレステーキとしてもおすすめ。

霜降り馬刺しの中でもあっさりとして売れ筋No.1

ほんのり脂がたまらない中トロ馬刺し。

細やかな霜降りが特徴。馬特有の甘い脂が口の中でとろけます。美味しさも最高級！

熊本の家庭料理には馬スジが欠かせません。おでんにも馬すじ。おつまみにも馬すじ煮込み

旨味が際立つ馬刺し醤油 熊本の地下水使用

熊本の特産品、あっさり美味しい馬肉の燻製パストラミ。

ご自宅で焼くには十分な黒毛和牛の霜降りステーキ。美味しく焼くレシピとステーキソースをお付けします。

ご褒美にすき焼きをされるなら味の濃さが美味しいリブロースがおすすめ。ご贈答品用としても喜ばれる逸品です。 関連商品のすき焼きギフトセットもいかがでしょうか？

赤身の部位であるモモにもしっかりサシが入っているので柔らかい部位です。

お求めやすい価格が人気の和牛上バラ。すき焼き以外にも面が長いのでお野菜の肉巻きにも使え、普段の料理に使えます。

贅沢な焼き肉を楽しみたい方は当店の黒毛和牛上カルビがおすすめ。１頭から数キロしか取れないバラ肉の希少な部位をご用意。味の濃さと口の中でとろけるような柔らかさをご堪能下さい。関連商品の上ロースとの食べ比べもおすすめ。

贅沢な焼肉を楽しみたい方は当店の　黒毛和牛上ロースがおすすめ。クラシタというカタロースの座布団という部位にてご用意。是非わさびか塩コショウだけでお召し上がりください。牛肉の旨みが広がります。関連商品の上カルビとの食べ比べもおすすめ。

焼肉といえばカルビ！黒毛和牛のカルビがリーズナブルな価格でお求めいただます。みんなが集まるイベントにはおすすめです。きっとみなさん喜んでいただける商品です。（関連商品：並ロース）

焼肉する際にメインとなる黒毛和牛のロース。お求めやすい価格でのご提供なので、人が集まるイベントにはおすすめです。きっとみなさん喜んでいただける商品です。（関連商品：並カルビ）

店頭販売では、人気No1商品。黒毛和牛切り落としは、牛丼や肉じゃがなど普段使いに最適の商品です。

黒豚バラで黒豚特有の甘みをご堪能下さい。黒豚の脂は見た目とは違いにあっさりと食べて頂けます。

黒豚ロースで黒豚特有の甘みをご堪能下さい。黒豚の脂は見た目とは違いあっさりと食べて頂けます。

ポークソテーを楽しみたいならコレ！塩コショウだけの素朴な味付けで黒豚の旨みをしっかりと味わっていただけます。焼肉にもおすすめです。

天然ミネラルをたっぷり含んだ大阿蘇鶏モモ肉。から揚げや皮をパリっと焼いてチキンソテーでお召し上がりください。

当店手作りのメンチカツ。国産挽き肉使用。外はカリッ。中はじゅわ〜っと肉汁が溢れます。

カナダ産豚ヒレ生パン粉使用。ヒレカツ丼にするものおすすめ

熊本県産ハーブ鶏ムネ使用。

店頭販売の人気商品！肉の大栄の秘伝の味噌ダレに九州産の豚ロースを漬け込んだ人気商品のみそ豚です。

希少部位の黒毛和牛の特選ヒレステーキ。美味しく焼くレシピとステーキソースをお付けします。

お手軽にステーキを楽しむならサイコロステーキがおすすめ。ランプの部位を使用しておりますので赤身がお好きな方にも人気の商品

黒豚バラで黒豚特有の甘みをご堪能下さい。黒豚の脂は見た目とは違いあっさりと食べて頂けます。

とんかつ用の黒豚ロース。豚の美味しさを衣にギュッと閉じ込めてお召し上がりください。中からじゅわぁっとあふれ出します。

生しょうが入り醤油。 熊本の地下水、国産生姜100％使用

九州産黒毛和牛カルビ、鹿児島県産黒豚バラ、熊本県産大阿蘇鶏モモ、ポークウィンナーがセットになった商品です。

熊本県産褐毛和牛の「くまもとあか牛」。適度な霜降りと柔らかい肉質は、ギフトにも最適です。

熊本県産褐毛和牛「くまもとあか牛」の味の濃さと柔らかさが特徴のリブロース。是非すき焼きでお楽しみください。

和牛シマチョウ 200ｇ入

◆九州産鶏ムネ肉使用◆厳選した素材をフードマスターである菱江シェフの手によって、 素材の旨みを引き出したサラダチキンが完成しました

◆国産豚の３枚バラを贅沢に使用◆フードマスターが手掛けた特製のタレで一晩煮込んだ角煮はご飯との相性抜群

厳選素材のセットとなっておりますのでご注文頂いてからお届けまでお時間を頂いております。ご希望のお日にちにお応えできない可能性もありますので予めご了承ください。

味噌味でじっくり煮込んだ国産豚ホルモン！上品な味噌の味がお酒やご飯のお供にピッタリです。

長年人気の大栄ハンバーグが大栄デリカとしてリニューアルしました！

さばきたての新鮮な馬すじを化学調味料不使用の味噌で丁寧にとろとろになるまで煮込みました

新鮮でやわらかい赤身馬刺しだけを使った馬たたき。外側にはこんがり焼き目をつけて特別な味わい