当店手作りのメンチカツ。国産挽き肉使用。外はカリッ。中はじゅわ〜っと肉汁が溢れます。

カナダ産豚ヒレ生パン粉使用。ヒレカツ丼にするものおすすめ

熊本県産ハーブ鶏ムネ使用。

店頭販売の人気商品！肉の大栄の秘伝の味噌ダレに九州産の豚ロースを漬け込んだ人気商品のみそ豚です。

馬油はヤケドはもちろん乾燥肌や髪の毛のケア、保湿クリームなどの万能薬！

熊本の特産品、あっさり美味しい馬肉の燻製パストラミ。