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チキンカツ
220円(税込)
熊本県産ハーブ鶏ムネ使用。 -
メンチカツ（1パック2個入り）
330円(税込)
当店手作りのメンチカツ。国産挽き肉使用。外はカリッ。中はじゅわ〜っと肉汁が溢れます。 -
豚ロース味噌漬け（1枚）
330円(税込)
店頭販売の人気商品！肉の大栄の秘伝の味噌ダレに九州産の豚ロースを漬け込んだ人気商品のみそ豚です。 -
一晩煮込んだ やわらか国産豚角煮
350円(税込)
◆国産豚の３枚バラを贅沢に使用◆フードマスターが手掛けた特製のタレで一晩煮込んだ角煮はご飯との相性抜群 -
大阿蘇ポークソーセージ
380円(税込)
日本名水百選・阿蘇白川垂涎の水を使用 -
ヒレカツ
398円(税込)
カナダ産豚ヒレ生パン粉使用。ヒレカツ丼にするものおすすめ -
馬刺し専用醤油
400円(税込)
旨味が際立つ馬刺し醤油 熊本の地下水使用 -
じっくり煮込んだ国産豚ホルモン味噌煮込み（150g）
400円(税込)
味噌味でじっくり煮込んだ国産豚ホルモン！上品な味噌の味がお酒やご飯のお供にピッタリです。 -
肉汁たっぷり牛肉100%大栄ハンバーグ（150g）
430円(税込)
長年人気の大栄ハンバーグが大栄デリカとしてリニューアルしました！ -
豚足一番
450円(税込)
国産豚使用。電子レンジで温めるだけ -
【九州産豚肉使用】特選ホワイトポークウィンナー
450円(税込)
ボイルしてお召し上がりいただくと中から旨みがじゅわっと溢れ出します。 -
【九州産豚肉使用】特選ロースハム
450円(税込)
しっとりとして風味豊かな味わいはそのまま食べても美味しいロースハム -
【九州産豚肉使用】特選ベーコン
450円(税込)
丹念に熟成された香り豊かな味わいの熟成ベーコン -
素材の旨みたっぷりぷりぷりサラダチキン
450円(税込)
◆九州産鶏ムネ肉使用◆厳選した素材をフードマスターである菱江シェフの手によって、 素材の旨みを引き出したサラダチキンが完成しました -
生しょうが入り醤油 生姜醤油
460円(税込)
生しょうが入り醤油。 熊本の地下水、国産生姜100％使用 -
すき焼き わりした
460円(税込)
本醸造醤油と本みりんをベースにかつおの旨みを加えた本格的なすき焼きのわりしたです。 -
鹿児島県産黒豚 バラ しゃぶしゃぶ用（100g）
480円(税込)
黒豚バラで黒豚特有の甘みをご堪能下さい。黒豚の脂は見た目とは違いにあっさりと食べて頂けます。 -
鹿児島県産黒豚 ロース しゃぶしゃぶ用（100g）
480円(税込)
黒豚ロースで黒豚特有の甘みをご堪能下さい。黒豚の脂は見た目とは違いあっさりと食べて頂けます。 -
鹿児島県産黒豚 肩ロース（100g）
480円(税込)
ポークソテーを楽しみたいならコレ！塩コショウだけの素朴な味付けで黒豚の旨みをしっかりと味わっていただけます。焼肉にもおすすめです。 -
鹿児島県産黒豚 バラ 焼肉（100g）
480円(税込)
黒豚バラで黒豚特有の甘みをご堪能下さい。黒豚の脂は見た目とは違いあっさりと食べて頂けます。 -
鹿児島県産黒豚 ロース とんかつ（1枚）
480円(税込)
とんかつ用の黒豚ロース。豚の美味しさを衣にギュッと閉じ込めてお召し上がりください。中からじゅわぁっとあふれ出します。 -
ほろほろぷりぷり馬すじの味噌煮込み
500円(税込)
さばきたての新鮮な馬すじを化学調味料不使用の味噌で丁寧にとろとろになるまで煮込みました -
大阿蘇鶏もも（1枚）
550円(税込)
天然ミネラルをたっぷり含んだ大阿蘇鶏モモ肉。から揚げや皮をパリっと焼いてチキンソテーでお召し上がりください。 -
黒毛和牛 切り落とし（100g）
580円(税込)
店頭販売では、人気No1商品。黒毛和牛切り落としは、牛丼や肉じゃがなど普段使いに最適の商品です。 -
馬刺しの桜ユッケ
700円(税込)
やわらかいラムの部位を厳選して作りました。馬肉の旨みと桜ユッケ専用のタレが絡み合う贅沢な味わいをご賞味いただけます。 -
黒毛和牛 上バラ すき焼き用（100g）
780円(税込)
お求めやすい価格が人気の和牛上バラ。すき焼き以外にも面が長いのでお野菜の肉巻きにも使え、普段の料理に使えます。 -
たてがみ
870円(税込)
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馬油100％ 店内手作り 80ml
920円(税込)
馬油はヤケドはもちろん乾燥肌や髪の毛のケア、保湿クリームなどの万能薬！ -
黒毛和牛 並カルビ 焼肉用（100g）
980円(税込)
焼肉といえばカルビ！黒毛和牛のカルビがリーズナブルな価格でお求めいただます。みんなが集まるイベントにはおすすめです。きっとみなさん喜んでいただける商品です。（関連商品：並ロース） -
黒毛和牛 並ロース 焼肉用（100g）
980円(税込)
焼肉する際にメインとなる黒毛和牛のロース。お求めやすい価格でのご提供なので、人が集まるイベントにはおすすめです。きっとみなさん喜んでいただける商品です。（関連商品：並カルビ） -
黒毛和牛 上モモ すき焼き用（100g）
1,080円(税込)
赤身の部位であるモモにもしっかりサシが入っているので柔らかい部位です。 -
馬肉の燻製 パストラミ
1,080円(税込)
熊本の特産品、あっさり美味しい馬肉の燻製パストラミ。 -
馬ひも（100g）
1,120円(税込)
あばら骨の間のお肉。馬の中落カルビです。歯ごたえがあり 、噛めば噛むほど味わい深い部位です。 -
ふたえご(100g)
1,120円(税込)
フタエゴとは地元熊本で愛される希少部位の一つ。皮膚の表面に一番近いバラの部位でお刺身として親しまれています。 -
和牛シマチョウ 200ｇ入
1,140円(税込)
和牛シマチョウ 200ｇ入 -
黒毛和牛 サイコロステーキ(100g）
1,180円(税込)
お手軽にステーキを楽しむならサイコロステーキがおすすめ。ランプの部位を使用しておりますので赤身がお好きな方にも人気の商品 -
黒毛和牛 リブロース すき焼き用（100g）
1,260円(税込)
ご褒美にすき焼きをされるなら味の濃さが美味しいリブロースがおすすめ。ご贈答品用としても喜ばれる逸品です。 関連商品のすき焼きギフトセットもいかがでしょうか？ -
馬刺し赤身・モモ（100g）
1,360円(税込)
地元の人に好まれるやわらかいモモの部位。刺身としてだけでなくたたきにしても美味しい部位です。 -
黒毛和牛 上カルビ 焼肉用（100g）
1,380円(税込)
贅沢な焼き肉を楽しみたい方は当店の黒毛和牛上カルビがおすすめ。１頭から数キロしか取れないバラ肉の希少な部位をご用意。味の濃さと口の中でとろけるような柔らかさをご堪能下さい。関連商品の上ロースとの食べ比べもおすすめ。 -
黒毛和牛 上ロース 焼肉用（100g）
1,380円(税込)
贅沢な焼肉を楽しみたい方は当店の 黒毛和牛上ロースがおすすめ。クラシタというカタロースの座布団という部位にてご用意。是非わさびか塩コショウだけでお召し上がりください。牛肉の旨みが広がります。関連商品の上カルビとの食べ比べもおすすめ。 -
くまもとあか牛リブロースすき焼き用スライス（100g）
1,480円(税込)
熊本県産褐毛和牛「くまもとあか牛」の味の濃さと柔らかさが特徴のリブロース。是非すき焼きでお楽しみください。 -
くまもとあか牛上ロース焼肉用カット（100g）
1,480円(税込)
熊本県産褐毛和牛の「くまもとあか牛」焼肉でも脂が気にならずあっさり美味しく頂けます。
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