096-353-4941
2017.08.22
赤身VS霜降り！馬刺しの部位別によるタタキ食べ比べ
こんにちは！熊本で黒毛和牛と馬肉の専門店を営んでおります肉の大栄です。 残暑が続く今日この頃いかがおすごしでしょうか？ こんな暑い日はさっぱりとしたタタキが食べたくなりませんか？ そこで、当店では馬…
2017.08.17
本日はポイント2倍デイ！第1、第3木曜日は店舗限定ポイント2倍！
こんにちは！ 熊本市新町にて国産黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでおります肉の大栄です。 本日は店舗限定企画として！！！ ポイント2倍です！ 当店の牛肉の薄切りシリー…
2017.08.09
馬油はヤケドはもちろん乾燥肌や髪の毛のケア、保湿クリームなどの万能薬！
こんにちは！ 熊本で九州産黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでいます肉の大栄のスタッフです。 熊本県民ならだれでも知っている馬油です。 馬油は、ヤケドはもちろん、乾燥肌や髪の毛のケアにもいいんです。 …
2017.08.07
大人気商品！みそ豚のご紹介！九州産の国産豚ロースを使用
こんにちは！ 熊本で九州産黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでいます肉の大栄のスタッフです。 今回ご紹介するのは、 肉の大栄の秘伝の味噌ダレに漬け込んだ 人気商品みそ豚です。 九州産の国産豚ロースを使…
2017.07.25
BBQが決まったら、コレを買えば間違いなし！大満足の焼肉セットが期間限定復活！
こんにちは！ 熊本で九州産黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでいます肉の大栄のスタッフです。 夏休みやお盆休みこそ、家族や友達みんなで集まって楽しみたいバーベキュー！ でも買うお肉の種類や分…
2017.07.21
肉の大栄 店舗について
店舗概要 会社名： 有限会社 肉の大栄 本店所在地：〒860-0004 熊本市中央区新町3丁目9-17 電話番号：096-353-4941 FAX番号：096-355-30…
2017.07.21
夏のギフトセット
※上記の内容以外に、ご要望に合わせてお作りすることも可能です。当店まで直接お問い合わせください。 ※すべての馬刺し商品は、鮮度を保つため、その日の内に特殊真空加工を施し冷凍で発送いたし…
2017.07.21
馬肉の美味しい食べ方
馬刺でいただく 半解凍したブロック肉を肉目にそって適当な大きさにカットします。 肉目に対して、垂直に包丁をおろし、食べやすい厚さにスライスします。なるべく薄く切るのがポイントです。 盛り付けは、玉ねぎ…
2017.07.21
最高の馬肉を求めて
熊本の馬刺しが他と違う点 明治の文明開化から肉を食することが馬肉を食べるようになったきっかけなのですが、当時は刺身としてよりも、ザク切りのネギと一緒に煮る”さくら鍋”としてスタミナ抜群の食べ物であった…
2017.07.21
特選和牛と馬刺し！夏のギフトセット
みなさんこんにちは！ 熊本で国産黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでおります肉の大栄のスタッフです。 熊本は昨日梅雨明けが発表されこれからどんどん暑くなりそうです。 そんな暑い毎日ですが夏バテな…
2017.07.20
馬スジ煮込みのレシピの紹介
こんにちは！ 熊本で国産黒毛和牛と馬肉の専門店を営んでおります肉の大栄スタッフです。 今回は当店でも人気の商品の馬スジを使ったレシピをご紹介いたします。 作り置きおかずとして、冷蔵庫にあると助かる一品…
2017.07.20
店舗限定！毎月第2・第4木曜日はとってもおトクな牛小間まつり
こんにちは！肉の大栄スタッフです。 本日は、とってもおトクな店舗限定のイベントのご案内です♪ このイベントの主役はこちら！ 小間肉だからといってあなどるなかれ！ 当店で取り扱っている国産和牛をしゃぶ…
2017.07.19
肉の大栄のサイトがリニューアルしました！
こんにちは！ 肉の大栄スタッフです！ この度、肉の大栄のホームページをリニューアルしました！ 今後はよりお買い得情報や美味しいお肉の情報、さらにはお肉をつかったレシピの公開など色々な情報発信…
