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肉の大栄のお役立ち情報をお届けします!

2019.01.30

【お肉博士1級】合格しました!

こんにちは!
熊本で特選黒毛和牛と馬刺しの精肉店を営んでおります肉の大栄スタッフです。

昨日行われたお肉検定で
1級と2級を併願し合格しました。

お肉検定では
お肉の部位のことだけでなく
歴史や生産現場、保存方法や栄養面のことまで
食肉に関するあらゆる問題が出題されます。

お肉に対して正しい知識を身につけ
これからもさらに「安心」「安全」で
「おいしい」お肉を皆様にお届けできるように
勉強していきます!

頂いた賞状は当店の冷蔵庫の上に掛けてますよ。

ぜひ見てみてください。

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2019.01.28

当店自慢の馬刺しの鉢盛り

こんにちは!
熊本で特選黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでおります肉の大栄スタッフです。

本日ご紹介するのは当店の店長による、馬刺しの鉢盛りです!

美しい!芸術品です。

今からの季節、大切な方のご贈答品にとうでしょうか?

専用の木箱に入れて、熨斗つけも可能ですよ!

 

一週間前のご予約で承ります。

こちらよりご購入いただけます。

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