096-353-4941
2017.09.22
明日は祝日のため店休日となります！
明日は祝日のため、 23日(土)と24日(日)は店休日です。 ２５日(月)からまた通常営業となります。 よろしくお願いします^^ 最近、豚の生姜焼きの評判を聞いて 買いに来てくれるお…
2017.09.19
還暦や古希のお祝いにも最適！馬刺しの鉢盛セットでパーティー！
こんにちは！熊本で黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでおります肉の大栄スタッフです。 見てください！ 当店の馬刺しの鉢盛!! きれいでしょー（；o；） きれいすぎて感動ものです！ …
2017.09.11
店頭販売限定！US・オージー焼肉セット1.3kg（3〜4人前）2,980円！！
熊本市中央区新町で黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでおります肉の大栄スタッフです。 さて、当店はの通販では、黒毛和牛などの国産牛の取り扱いがメインではありますが、店頭では輸入ビーフも取り扱…
2017.09.08
豚ロースで何でも巻き巻きしちゃおう！お弁当のおかずにも！
こんにちは！ 熊本市中央区新町で黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでおります肉の大栄スタッフです！ 今日は当店の売れ筋第3位 しゃぶしゃぶ用のお肉のアレンジレシピのご紹介！ 当店は黒豚もお…
2017.09.04
大好評焼肉セット！行楽シーズン到来！店舗限定クーポン発行中です！
みなさんこんにちは！ 熊本市中央区新町にて黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでおります肉の大栄スタッフです。 最近はすごしやすい時期となりましたね！熊本では、朝晩は少し肌寒く、秋の足音が聞こえ…
2017.09.02
第1、第3木曜日は店舗限定ポイント2倍！
こんにちは！ 熊本市中央区新町にてお肉屋さんを営んでおります肉の大栄スタッフです。 毎月の第1、第3木曜は店舗限定ポイント2倍デーです！ ちなみに、第2、第4木曜は牛コマ祭りを開催し…
2017.09.01
鹿児島産の黒豚が美味しい秘密！肉の大栄
かごしま黒豚は 歯切れが良い、柔らかい、水っぽさがなく、うま味がある、しかもさっぱりとしているという点が認められ、豚肉の芸術品と言われています。 …
2017.08.28
お肉の測り売りに慣れていない方のために測り売りの魅力と便利な活用方法をご紹介
こんにちは！熊本で黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでおります肉の大栄です。 さて、皆さんはお肉を購入するときってどこで購入されますか？ 昔に比べお肉の小売店というのは少なくなってきていますので、スー…
2017.08.23
肉の大栄のこだわり
脂肪酸の中には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸とがあり、体に良いとされる不飽和脂肪酸が、馬肉には豊富に含まれています。また、鉄分も多く含まれてますので、貧血、骨粗鬆症の予防に適してます。 馬肉のたん…
2017.08.22
赤身VS霜降り！馬刺しの部位別によるタタキ食べ比べ
こんにちは！熊本で黒毛和牛と馬肉の専門店を営んでおります肉の大栄です。 残暑が続く今日この頃いかがおすごしでしょうか？ こんな暑い日はさっぱりとしたタタキが食べたくなりませんか？ そこで、当…
2017.08.17
本日はポイント2倍デイ！第1、第3木曜日は店舗限定ポイント2倍！
こんにちは！ 熊本市新町にて国産黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでおります肉の大栄です。 本日は店舗限定企画として！！！ ポイント2倍です！ 当店の牛肉の薄切りシリー…
2017.08.09
馬油はヤケドはもちろん乾燥肌や髪の毛のケア、保湿クリームなどの万能薬！
こんにちは！ 熊本で九州産黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでいます肉の大栄のスタッフです。 熊本県民ならだれでも知っている馬油です。 馬油は、ヤケドはもちろん、乾燥肌や髪の毛のケアにもいいん…
2017.08.07
大人気商品！みそ豚のご紹介！九州産の国産豚ロースを使用
こんにちは！ 熊本で九州産黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでいます肉の大栄のスタッフです。 今回ご紹介するのは、 肉の大栄の秘伝の味噌ダレに漬け込んだ 人気商品みそ豚です。 九州産の…
2017.07.25
BBQが決まったら、コレを買えば間違いなし！大満足の焼肉セットが期間限定復活！
こんにちは！ 熊本で九州産黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでいます肉の大栄のスタッフです。 夏休みやお盆休みこそ、家族や友達みんなで集まって楽しみたいバーベキュー！ でも買うお肉の種類や分…
2017.07.21
肉の大栄 店舗について
店舗概要 会社名： 有限会社 肉の大栄 本店所在地：〒860-0004 熊本市中央区新町3丁目9-17 電話番号：096-353-4941 FAX番号：096-355-30…
2017.07.21
夏のギフトセット
※上記の内容以外に、ご要望に合わせてお作りすることも可能です。当店まで直接お問い合わせください。 ※すべて…
2017.07.21
馬肉の美味しい食べ方
馬刺でいただく 半解凍したブロック肉を肉目にそって適当な大きさにカットします。 肉目に対して、垂直に包丁をおろし、食べやすい厚さにスライスします。なるべく薄く切るのがポイントです。 盛り付けは、…
2017.07.21
最高の馬肉を求めて
熊本の馬刺しが他と違う点 明治の文明開化から肉を食することが馬肉を食べるようになったきっかけなのですが、当時は刺身としてよりも、ザク切りのネギと一緒に煮る”さくら鍋”としてスタミナ抜群の食べ物であっ…
2017.07.21
特選和牛と馬刺し！夏のギフトセット
みなさんこんにちは！ 熊本で国産黒毛和牛と馬刺しの専門店を営んでおります肉の大栄のスタッフです。 熊本は昨日梅雨明けが発表されこれからどんどん暑くなりそうです。 そんな暑い毎日ですが夏バテな…
2017.07.20
馬スジ煮込みのレシピの紹介
こんにちは！ 熊本で国産黒毛和牛と馬肉の専門店を営んでおります肉の大栄スタッフです。 今回は当店でも人気の商品の馬スジを使ったレシピをご紹介いたします。 作り置きおかずとして、冷蔵庫にあると助かる一品…
